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开麻辣烫店需要关注什么事情

麻辣烫作为一种富有特色的美食,一直深受消费者喜爱。对于投资者来说,麻辣烫也是小成本中的一个十分赚钱的项目,因为其利润高而市场需求也很广。那么,开麻辣烫店需要关注什么事情?

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店面租金及装修

店面根据人流量以及对店铺的定位来选择,人流量越多,一般店铺租金越高。其次如果定位较高可以开成门店,如果定位为普通大众价格亲民,那么店面可以很灵活,既能摆夜市摊位,也能开店经营。

店内设备

对于麻辣烫店来说,主要会购买保鲜柜、冷藏柜、烫菜锅以及一些厨内用具如菜刀,在顾客所需上要买一些桌椅,店内设施上必要的话可以为店铺装上灯饰,让店铺更加吸引人。

启动资金

一家麻辣烫店要开张自然离不开各种原材料的购买,此外还需要料包、特殊调味料、竹签等等,第一次可以先买三天的量试水,后期再根据生意状况准备,这些材料加起来,也是需要商家们准备足够的资金才行。

预留资金

这是不论做什么创业都不可忽略的一点,即便你只是摆地摊创业,也要准备好预留资金,以用于资金的周转或者是另寻它路。有不少人创业失败的原因之一就是因为没有准备好储备资金,等到后面资金缺乏,生死存亡的关键时刻又拿不出来钱来,只好一点点看着自己亲手创造的成果逐渐消失,但一时半会又没法凑到钱,最终无力回天,所以预留资金真的十分重要。

一直被模仿从未被超越
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